Gastronomía Guatemalteca

Manteniendo el origen y los sabores
de Guatemala

Guatemala Espectacular nace con la inspiración culinaria para mantener el origen de los sabores de la gastronomía guatemalteca, utilizando los mejores y más representativos ingredientes de su cocina.

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TRADICIÓN GUATEMALTECA

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Conservamos nuestra gastronomía utilizando las recetas originales y además contribuimos a preservar la identidad de nuestra cultura y costumbres,  utilizando también procesos que hagan obtener los sabores originales.

Utilizamos artefactos de barro, asamos nuestros ingredientes en comal, aplicamos en nuestros recados tortilla (por lo que algunos platillos son libre de gluten).

Así mismo utilizamos hojas de maxán.  Nuestras tortillas, atol de elote y chocolate caliente  son elaborados en nuestra cocina artesanalmente, manteniendo viva una tradición hasta llegar a su mesa.