QUIÉNES SOMOS
Espectacular Restaurante es un espacio gastronómico y bar, que pone en el spotlight la gastronomía guatemalteca tradicional y fusión.
Además de tener los platillos tradicionales más icónicos de Guatemala, Espectacular Restaurante también cuenta con creaciones de chefs reconocidos como Renato Méndez y Ricardo Zúñiga, que sin duda alguna deleitarán tu paladar.
Contamos con espacios para reuniones corporativas y eventos sociales.
Además de tener cenas con espectáculos culturales para grupos.
Ubicados en el corazón de la zona 10, Plaza Fontabella, HQ.
Para nosotros la seguridad de nuestros clientes es muy importante, por eso estamos certificados con procesos de manipulación de alimentos y prevención del COVID19. Y además, todo nuestro personal está vacunado.
GASTRONOMÍA
GUATEMALTECA
Guatemala Espectacular nace con la inspiración culinaria para mantener el origen de los sabores de la gastronomía guatemalteca, utilizando los mejores y más representativos ingredientes de su cocina.
Conservamos nuestra gastronomía utilizando las recetas originales y además contribuimos a preservar la identidad de nuestra cultura y costumbres, utilizando técnicas ancestrales y procesos para obtener los sabores originales.
Utilizamos utensilios de barro, asamos nuestros ingredientes en comal, utilizamos en nuestros recados tortilla de maíz, por lo que algunos platillos son libre de gluten.
Contamos con los platos declarados patrimonios intangibles del país como lo son pepian, kak ik, jocón, plátanos en mole y muchos más que son elaborados en nuestra cocina artesanalmente, manteniendo viva una tradición hasta llegar a su mesa.
CONTÁCTANOS
Tu seguridad es lo primero, por lo que contamos con aforo reducido. ¡Puedes reservar tu mesa aquí!